בתרבות הישראלית, למנגל יש מקום של כבוד. זהו הרבה יותר מסתם אופן הכנת מזון; זהו טקס חברתי, מפגש של משפחה וחברים סביב האש, סמל לישראליות פשוטה ומהנה. כולנו אוהבים את הריח המוכר של בשר הנצלה על הגחלים, את האווירה הנינוחה ואת השיחות הקולחות מסביב. אך ככל שהתרבות הקולינרית שלנו מתפתחת, כך גם הציפיות שלנו מהמנגל עולות. אנחנו כבר לא מסתפקים בפינה מאולתרת בפארק ציבורי. אנחנו רוצים חוויה משודרגת, נוחה, מאובזרת ובעיקר – כזו שמתרחשת בסביבה יפה ומפנקת. אם גם אתם **מחפשים מקום מושלם למנגל? פינות המנגל המאובזרות של עזבת אלעסי מחכות לכם!** במקום הזה, פעולת המנגל הופכת לחלק מחוויית אירוח יוקרתית ושלמה. מה הופך פינת מנגל למושלמת? התשובה טמונה בשילוב של ציוד איכותי, סביבה נוחה ומיקום מנצח. בעזבת אלעסי הבינו זאת היטב, ולכן תכננו את פינות הברביקיו שלהם כמתחמי בישול ואירוח חיצוניים של ממש. לא מדובר בגריל בודד שהוצב בפינת הגינה, אלא בעמדות מקצועיות, בנויות ומאובזרות, המאפשרות הכנת ארוחת מלכים בקלות ובנוחות. העמדות כוללות משטחי עבודה רחבים להכנת הבשרים והסלטים, כיור צמוד לשטיפה נוחה, ופתרונות אחסון. הגרילים עצמם הם מאיכות גבוהה, ומבטיחים צלייה אחידה ומדויקת. המיקום של פינות המנגל נבחר בקפידה. הן ממוקמות בקרבת אזורי הישיבה החיצוניים והבריכות, כך ש'המנגליסט' אינו מבודד משאר החוגגים. הוא יכול להמשיך להיות חלק מהשיחה ומהאווירה, ועדיין לשלוט בנעשה על האש. התאורה המתוכננת היטב מאפשרת להמשיך את חגיגת הבשרים גם אל תוך הלילה, באווירה קסומה ונעימה. כל מי שאי פעם ארגן מנגל יודע שההכנות והניקיונות הם החלק הפחות מהנה. באחוזה, גם ההיבט הזה נלקח בחשבון. המטבח הפנימי המאובזר של האחוזה עומד לרשותכם לכל ההכנות המקדימות, והעובדה שכל הציוד הדרוש נמצא במקום חוסכת את הצורך לסחוב צידניות וכלים מהבית. כל מי ששואל את עצמו '**מחפשים מקום מושלם למנגל?**' צריך לחשוב על החוויה כולה. בעזבת אלעסי, המנגל הוא לא אירוע נפרד, אלא חלק אינטגרלי מהבילוי. דמיינו את עצמכם מכינים סטייקים עסיסיים על גריל מקצועי, כשברקע הילדים משתכשכים בבריכה, חברים אחרים לוגמים יין בפינת הישיבה, והכל על רקע הנוף המהפנט של הרי הגליל. זוהי חוויית מנגל ברמה אחרת – כזו שמשלבת את האהבה הישראלית לבשר על האש עם פינוק, נוחות וסטייל. זוהי הדרך להפוך ארוחה פשוטה לחגיגה קולינרית בלתי נשכחת.